Cupcakes alla nutella con crema Kinder Bueno

E adesso che abbiamo tutti gli ingredienti per nostri cupcakes alla nutella con crema kinder bueno che ne dite di iniziare a comporli?!?!

• Per prima cosa prendiamo un pentolino dove metteremo la nostra panna liquida insieme a 2 kinder bueno e portiamoli ad ebolizione per poi spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il tutto.
• Proseguiamo adesso prendendo 3 terrine dove in una faremo amalgamare bene lo zucchero con le uova con l’aiuto dello sbattitore elettrico,mentre su un altra mettiamo la farina insieme al lievito vanigliato per dolci e mescoliamo in modo che i due ingredienti si possano amalgamare bene,mentre nella 3 terrina mettiamo l’olio con il formaggio morbido e la nutella e anche qui mescoliamo il tutto in modo che gli ingredienti si amalgamano bene fra di loro.Una volta che abbiamo fatto tutto cio’ sopra elencato passiamo ad unirli in un unica terrina lasciando come base quella contenente lo zucchero con le uova,quindi prendiamo una parte da quella contenente farina e lievito,mescoliamo bene il tutto senza creare grumi ,per poi aggiungere una parte della 3 terrina,una volta che tutto è stato ben amalgamato continuiamo con il mettere la seconda e ultima parte della terrina di farina e lievito e successivamente quello della terza terrina.Adesso siamo pronti per infornare i nostri cupcakes io adopero la teglia con gli stampini già preparati e quindi li riempio di 3/4 della loro grandezza per evitare che poi durante la cottura e gonfiandosi non mi fuoriesca il composto.Quindi inforniamo il tutto a 180° per 20 minuti{la durata dei minuti potrebbe variare assecondo del vostro forno}
• Nell’attesa che i nostri cupcakes alla nutella si cuociano,noi approfittiamone per preparare la crema con cui poi andremo a rivestirli iniziando con il frullare il mascarpone con lo zucchero per poi aggiungere il nostro composto iniziale ossia quello dove abbiamo fatto bollire la panna con i kinder bueno, e mescoliamolo al nostro composto ,girandolo dall’alto verso il basso in modo da non guastarlo.Una volta che i nostri cupcakes sono pronti e sopratutto ben raffreddati siamo pronti per decorarli,quindi prendiamo una sacca da pasticcere con beccuccio a stella e mettiamoci dentro la nostra crema per poi andare con movimenti circolari a spirale a guarnire la base dei nostri cupcakes,infine se volete potrete sciogliere del cioccolato a bagno maria per poi metterlo dentro un coppo fatto di carta forno,cosi la punta da tagliare sara’ molto piccolina e andate a creare delle linee sopra il cupcakes per poi ultimare il tutto con un tocchetto di kinder bueno.

Et voilà i nostri cupcakes alla nutella con crema kinder bueno sono pronti per essere gustati e sfido che ve ne resteranno!!