Come preparare gli Abbracci :chi di voi non li ha mangiati quando era piccola?!io sempre perchè la mia mamma non c’è li faceva mai mancare noi figli la mattina ci divertivamo sempre a inzupparli nel latte e ricordo che eravamo cosi presi dalla colazione che mia madre doveva sgridarci per farci alzare dal tavolo per poi portarci a scuola o ...

Biscotti Nascondino : avete presenti quelli della famosa e antica marca?!? ecco siccome volevo sfidare l’attore che fa la pubblicità  facendogli vedere che anche noi mamme casalinghe e cuoche riusciamo a realizzare pur senza quella bella casa in campagna vicino al mulino e quindi oggi essendo in relax da altri impegni quotidiani ho deciso di dedicarmi ai Biscotti Nascondino,dei biscotti semplicissimi con ...

Un classico della rosticceria siciliana il Rollò di Wurstel : se siete messinesi lo sapete bene che qui da noi la sera si predilige cenare con i rustici quando si vuole festeggiare qualcosa o che non si ha voglia di cucinare,ma è anche vero che ormai i rustici sono presenti in qualsiasi bar che abbia l’angolo annesso a pezzi di ...

Come si preparano i Biscotti in Padella : quando mia figlia mi ha detto …mamma sai che esistono i biscotti cotti in padella ….sinceramente sono rimasta alquanto basita non ci credevo,ma poi mi sono chiesta come spesso accade prima di tastare con mano le idee o i suggerimenti che le mie figlie mi propongono,ma se alcuni alimenti che possono essere ...

Non la Classica Pizza…ma con un ingrediente particolare : quante volte vi siete poste il problema di cosa cucinare per rendere speciale il momento del pranzo o della cena cercando al tempo stesso di riuscire a centrare i gusti di tutti i commensali?!? bene quello che oggi desidero proporvi è proprio qualcosa di diverso del solito si avete letto bene ...

Come preparare i Sofficini in casa : Conoscete la tipica frase della reclame quando dice …ma tu non hai fame?!?! ecco le mie figlie me la ripetevano spesso e io sinceramente non capivo il senso fino a quando non hanno più resistito e mi hanno detto ….mamma vogliamo che li prepari tu i sofficini visto che cerchi di preparare sempre ...

Come preparare il Biscotto Gelato : non so voi ma io nell’aria sento l’arrivo dell’estate e quindi cosa c’è di meglio se non iniziare a sfoggiare ricette estive?!!? non a caso ho in freezer dei biscotti gelato che aspettano di indurirsi per poi darli alle mie figlie come merenda,cosi sono sicura di quello che mangiano e perchè no sono sicura ...

Come realizzare i Fiocchi di Neve {dolce realizzato da una pasticceria Napoletana} : Domenica è venuta da me una mia amica napoletana e ha pensato bene di portarci dei dolci fra cui ha portato anche questi fiocchi di neve che sostanzialmente sembrano essere dei panini al latte con dentro una crema delicatissima fatta di ricotta e panna,inizialmente devo essere sincera ...

Favolosa Crostata con Crema al Mascarpone e Lamponi : come consuetudine ormai in casa mia il pomeriggio lo si passa a deliziarci in cucina e sopratutto ai fornelli per realizzare dolci ,nemmeno fossi una pasticcera che deve aprirsi un attività  e oggi infatti dietro la guida delle mie figlie stiamo provando a realizzare una Favolosa Crostata con Crema al Mascarpone e Lamponi ...

Bicchierini con i 3 colori del Cioccolato :  questa delizia che si presenta in dei bicchierini da caffè o in delle coppette mignon è davvero una delizia ma lo è ancor di piu’ essendo composta dai 3 colori del cioccolato,ossia cioccolato fondente,cioccolato al latte e cioccolato bianco un vero tributio per i palati dei golosi del cioccolato.Io la preparo spesso ...