Come fare la Crema Pasticcera come quella della pasticceria : quando si pensa a come farcire un pan di spagna tutti quanti la prima crema che pensiamo è la crema pasticcera,idem quando pensiamo alle paste grandi o a quelli mignon o ai cornetti per la prima colazione come potete vedere ogni qual volta pensiamo alla farcitura per specifici dolci di ...
Leggi Articolo »Tag Archivi: ricette
Nutella Bianca ideale per tutti i golosi
Nutella Bianca ideale per tutti i golosi : amante della classica nutella al tal punto di usarla spessissimo in qualsiasi ricetta di dolce o anche assaggiandola affondando il cucchiaio non potevo avere un occhio di riguardo per mia sorella che haimè dopo diverse analisi ha scoperto che è intollerante al cioccolato scuro apprescindere che sia al latte o fondente,quindi armata ...
Leggi Articolo »Crema Raffaello ottima da sola o per rivestire torte
Crema Raffaello ottima da sola o per rivestire torte : se amate i classici raffaello della ferrero allora dovete provare a realizzare la crema, ideale da gustare da sola o per rivestire delle torte,il suo sapore è identico a quello dei cioccolatini quindi quando affonderete il cucchiaio e l’assaggerete sentirete perfettamente quel sapore fantastico che dona il cocco anche se ...
Leggi Articolo »Biscotti all’Anice {ideali per essere inzuppati}
Biscotti all’Anice {ideali per essere inzuppati} : se non li avete mai provati vi consiglio di prepararli quanto prima,da me a messina si usano spesso la mattina in quanto sono dei biscotti ideali per essere inzuppati nel latte per la colazione o anche come merenda magari insieme a una bella tazza di cioccolato caldo.Sono dei biscotti asciutti e semplicissimi da ...
Leggi Articolo »Ventre Gonfio come combatterlo con dei particolari alimenti
Ventre Gonfio come combatterlo con dei particolari alimenti :oggi giorno molti di noi ci ritroviamo a combattere con un ventre gonfio dovuto a una cattiva alimentazione ,o a delle intolleranze alimentari che magari non sappiamo o a causa di una cattiva e lenta digestione o semplicemente a causa del colon irritabile,come potete vedere sono diverse le cause che ci portano ...
Leggi Articolo »Nutella Light
Nutella Light : lo so sta per arrivare l’estate e quindi dobbiamo prepararci per la prova costume ma come si puo’ se sono golosissima di dolci in particolare di quelli a base di cioccolato o nutella?! ecco allora che ho ovviato a questo problema per potermi concedere qualche volta dei piccoli peccati di gola con la versione della Nutella Light dove ...
Leggi Articolo »Come cuocere la Torta di Mele senza forno
Come cuocere la Torta di Mele senza forno : con l’arrivo della bella stagione si sa si ha meno voglia di accendere il forno in cucina per via del calore che esso emana,quindi cosa c’è di più bello di poter continuare a realizzare dolci che però non necessitano di cottura nel forno?! non a caso oggi ho voluto provare la ...
Leggi Articolo »Cestini di Parmigiano
Cestini di Parmigiano : quando li ho notati la prima volta a cena dalla mia vicina di casa curiosa per come sono non sono riuscita a non chiederle di cosa erano fatti e quando lei mi ha detto che erano a base di parmigiano non ci credevo,perchè erano troppo belle a livello visivo ma anche buone lei infatti oltre a ...
Leggi Articolo »Lievito per Dolci fai da te
Lievito per Dolci fai da te : quante volte vi è capitato di iniziare la preparazione di un dolce e poi trovarvi nel momento esatto di dover aggiungere la bustina di lievito di accorgervi che vi è rimasta solo la confezione esterna e che non ne avete più?!? ma il vostro impasto è pronto manca solo di lievito quindi cosa ...
Leggi Articolo »Impanatura per Intolleranti
Impanatura per Intolleranti : quante volte vi siete trovati nelle condizioni di avere a tavola una persona a voi cara o un amico che abbia delle esigenze particolari in ambito culinario ma non per scelta ma per via delle intolleranze che ha?! be io si e sinceramente per non far sentire a disagio il mio commensale ho cercato di informarmi ...
Leggi Articolo »
Cooking Tutto sul mondo dell’arte culinaria in un click!!