Prepariamo la Torta Gelato ❝CUORE DI PANNA❞

• Iniziamo con il rivestire il fondo del nostro stampo con la carta da forno e poi prendiamo una scodella dove mettiamo il burro sciolto,lo zucchero e i frollini ben sbriciolati,impastiamoli un poco con le mani in modo che il nostro composto possa amalgamarsi bene e poi con l’aiuto di un cucchiaio andiamo a ricoprire tutta la nostra base,facendo si che aderisca e copra perfettamente tutto il nostro fondo,se avete difficolta’ aiutatevi con il palmo delle mani.Fatto questo non ci resta che infornarlo per circa 15 minuti con una temperatura di 150°,trascorsi i quali poi lo toglieremo dal forno e lo lasceremo raffreddare per bene.
• Nell’attesa che la nostra base si raffreddi perfettamente iniziamo con la preparazione della farcitura,sciogliendo il cioccolato insieme al burro a bagno maria,per poi versarlo nella base gia’ fredda e lasciamolo raffreddare,mentre noi proseguiremo con la nostra preparazione.
• Prendiamo la nostra panna fredda e montiamola per bene insieme allo zucchero a velo per poi aggiungere il latte condensato in questo modo: prima ne aggiungiamo un cucchiaio e mescoliamo energicamente e poi versiamo l’altro fino al raggiungimento della quantita’ necessaria mescolando delicatamente dal basso verso l’alto,per poi proseguire con il versarla sul nostro stampo aiutandoci con una spatola per dolci,in modo da creare una base uniforme e ben pulita,per poi riporre il tutto in freezer per circa 8 ore.
• Adesso pensiamo alla parte finale che consistera’ nello sciogliere il nostro cioccolato a bagno maria o nel microonde se lo desiderate,per poi metterlo all’interno di una sacca per dolci e iniziare a decorare la nostra torta a piacere nostro,mentre al centro cospargete delle nocciole tagliate in maniera grossolane  e infine rimettetela nel freezer per compattare il tutto.
• Naturalmente prima di gustarla vi consiglio di uscirla dal freezer almeno 10 minuti prima.

E come potete vedere anche voi avete preparato la vostra torta gelato cuore di panna,da gustare da soli o in compagnia anche quando le giornate non sono ancora troppo calde.