Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga

Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga : non fu mai piu’ azzeccato un titolo del genere per un piatto cosi raffinato e che mette tutti d’accordo anche il capo di mio marito,perchè un giorno mio marito tornando a casa decide di mettermi davanti al fatto compiuto dicendomi che la sera successiva aveva invitato tutti i suoi colleghi compreso il suo capo per festeggiare un traguardo importante in ufficio,ecco che cosi entro in crisi non sapendo cosa potesse piacere ai suoi colleghi e sopratutto cosa cucinare??! un menu’ a base di pesce o di carne?!! ci sara’ qualcuno schizzinoso o a dieta e che quindi stara’ attento alle calorie di ogni singola porzione?! poi vedendomi entrata in confusione mio marito mi tranquillizza dicendomi perchè non fai un menu’ leggero a base di pesce….preparando gli spaghetti con le vongole e la bottarga?!! per poi continuare con un secondo di pesce?!! DETTO FATTO!! ed ecco che per la cena di domani caso strano mio marito mi ha aiutato nello scegliere il menu’ {sarà mica perchè avendo i suoi colleghi e il suo capo vuole essere sicura di fare bella figura?!}.La sua preparazione è molto facile e ci occuperà soltanto 30 minuti di cui 10 per la cottura e le dosi che adesso andrò a darvi sono per farla assaggiare a 4 persone,quindi se siete di piu’ o di meno non esitate a usare il box sotto che vi permetterà di ricalcolare le dosi per ogni singolo ingrediente,quindi dico a te si proprio a te che sei single e vorresti assaggiarla non esitare a ricalcolare gli ingredienti e di gustare anche tu Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga ,detto ciò vi invito a indossare il grembiule e venire con me in cucina a preparare Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga e sono sicura che chiunque l’assaggerà lascerà il fondo del piatto ben pulito anzi potrebbe pure chiedervi il BIS!