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Frullato fresco e estivo a base di Lamponi

Frullato fresco e estivo a base di Lamponi

Frullato fresco e estivo a base di Lamponi : nelle ore calde estive tutti sentiamo la necessità di bere qualcosa di fresco e cosa c’è di meglio di un frullato?!! ecco perchè adesso che già sono in commercio i lamponi io ho deciso di accompagnare la merenda delle mie figlie e di mio marito quando torna dalla sua ora di ...

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Un Contorno tipico Siciliano…l’Insalata Pantesca

Un Contorno tipico Siciliano…l’Insalata Pantesca

Un Contorno tipico Siciliano…l’Insalata Pantesca:quanti di voi la conosco?!? o meglio forse l’avete gia’ mangiata ma non sapete che il suo vero nome sia Insalata Pantesca in quanto è un contorno originario di Pantelleria,che noi in Sicilia la prepariamo spesso come contorno dei nostri piatti sia in estate che in inverno,certo per via della presenza della cipolla cruda ad alcuni ...

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Il Mattone della Nonna….un dolce ricordo

Il Mattone della Nonna....un dolce ricordo

Il Mattone della Nonna….un dolce ricordo : quanti di voi miei cari lettori avete mangiato nella vostra infanzia questo dolce buonissimo e di facile preparazione che le nonne ci preparavano quando noi eravamo in casa loro?!? io l’ho mangiato spesso e ogni volta che mia mamma mi diceva oggi andiamo dalla nonna io ne ero felicissima,perchè sapevo che la mia ...

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Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga

Per tentare anche i palati piu' esigenti....Spaghetti Vongole e Bottarga

Per tentare anche i palati piu’ esigenti….Spaghetti Vongole e Bottarga : non fu mai piu’ azzeccato un titolo del genere per un piatto cosi raffinato e che mette tutti d’accordo anche il capo di mio marito,perchè un giorno mio marito tornando a casa decide di mettermi davanti al fatto compiuto dicendomi che la sera successiva aveva invitato tutti i suoi ...

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Un Primo delicatissimo composto da Zucchine e Robiola

Un Primo delicatissimo composto da Zucchine e Robiola

Un Primo delicatissimo composto da Zucchine e Robiola : se siete in cerca di un primo da farvi leccare i baffi questo allora è il piatto giusto,ideale in estate ma se avete congelato delle zucchine riuscirete a gustarlo anche di inverno,infatti io preferisco spesso preparare piatti con ingredienti che sono reperibili solo in estate ,gustarli o usarli nei miei piatti quando ...

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Un Primo che solo assaporandolo…vi farà sentire la freschezza dell’Estate

Un Primo che solo assaporandolo...vi farà sentire la freschezza dell'Estate

Un Primo che solo assaporandolo…vi farà sentire la freschezza dell’Estate: essendo che l’estate climatica sembra non volere arrivare allora di prepotenza io l’estate la porto nei piatti con Un Primo che solo assaporandolo…vi farà sentire la freschezza dell’Estate di facilissima preparazione che ha messo d’accordo tutti marito e figlie che poi come sempre quando si tratta di pasta avendo la casa ...

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Pasta ai Frutti di Mare…ideale per chi adora il pesce

Pasta ai Frutti di Mare...ideale per chi adora il pesce

Pasta ai Frutti di Mare…ideale per chi adora il pesce: un piatto che secondo me si puo’ trasformare anche in un piatto unico essendoci la presenza di frutti di mare,infatti quando io lo preparo solitamente non aggiungo altro nel mio pranzo e invito i miei genitori avendo mio padre amante del pesce e poi vivendo a Messina il pesce da noi ...

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Pasta Primavera…un primo a cui non saprai dire di no

Pasta Primavera...un primo a cui non saprai dire di no

Pasta Primavera…un primo a cui non saprai dire di no : e visto che in casa mia sono tutti molto pastari compreso mio fratello che pensate mangerebbero la pasta anche a colazione,infatti mio fratello una mattina tornando da un uscita con gli amici verso le 6 del mattino è andato in cucina e sapendo che nel frigo avrebbe trovato la Pasta ...

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Insalata a base di Pasta Fusilli

Insalata a base di Pasta Fusilli

Insalata a base di Pasta Fusilli : ormai siamo arrivati anche se il sole sembra che voglia giocare a nascondino non permettendoci di apprezzare il bagno al mare o il suo calore in veranda in compagnia di amici e parenti,e quindi anche in cucina è arrivata l’estate preferendo cibi freddi che non necessitano di forno o che si possono apprezzare ...

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Paste alle Mandorle…dolce tipico Siciliano

Paste alle Mandorle...dolce tipico Siciliano

Paste alle Mandorle…dolce tipico Siciliano : quanti di voi conoscono e hanno assaggiato le Paste alle Mandorle…dolce tipico Siciliano ?!?! penso che quasi tutti avete risposto nella vostra mente di si,anche se sono dei dolcetti molto zuccherati per cui un diabetico non può mangiarli {anche se qualche volta un piccolo peccato di gola se lo è concesso}, le migliori paste di ...

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