Ricetta originale per preparare gli Gnocchi di Patate : solitamente il giovedi’ ormai sui social è consuetudine mettere ricette di gnocchi anche se sui social intendono altri gnocchi,ma noi che amiamo pasticciare in cucina invece amiamo gli gnocchi da mangiare e quindi oggi ho deciso di condividere con voi la ricetta originale di come prepararli per poi assaporarli con burro ...

Come preparare il Dado di Carne : Anche se non lo usano in molti avere un dado di carne fatto in casa può sempre tornarci utile per insaporire i nostri piatti come brodi,minestre,vellutate,creme,zuppe o per insaporire i nostri arrosti di carne o per dare quel tocco in più ai risotti,quindi come potete vedere prepararci un dado di carne può sempre ...

Come preparare l’Estratto di Vaniglia : se siete delle aspiranti pasticcere sapete benissimo che quasi in tutti i dolci c’è la presenza dell’estratto di vaniglia o della vaniglia che non fanno altro che aiutarci a ottenere un dolce buonissimo,ma avete mai pensato di poterla preparare voi stessi acquistando semplicemente dei buoni baccelli che conteranno tanti semini,una bottiglia di vodka a ...

Quale è la giusta Bagna per le Torte : Spesso noi aspiranti chef ci vogliamo mettere alla prova preparando noi stesse delle torte per festeggiare i compleanni dei nostri figli,o dei nostri mariti o dei nostri nonni per chi ha la fortuna di averli ancora,e la prima cosa che pensiamo è la crema con cui farcirla o la decorazione finale,tralasciando ...

Pasta Matta ideale per Torte Salate :Sinceramente quando mi parlarono di questo impasto chiamato matto mi misi a ridere per via del suo nome ma poi volendo approfondire l’argomento chiesi al mio amico cuoco di un ristorante/pizzeria il quale confermo’ che si chiama cosi , aggiungendo anche che questo impasto lo si usa spesso quando si vogliono preparare torte salate ...

Ricotta Fresca Fatta in Casa : Da siciliana trasferitami a Roma mi trovo spesso a combattere con sapori e gusti diversi nonostante siano gli stessi alimenti che compravo al sud,quindi stanca di questo mio atteggiamento ostile verso degli alimenti che non riscontravano il ricordo del sapore del sud,ho deciso di chiedere a mia madre e a sua volta al nostro ...

Come preparare L’Impasto Base per Pezzi di Rosticceria :Da buona Siciliana non potevo non avere questa ricetta che permetterà anche a voi di avere un composto morbido,soffice e abbastanza gonfio per i pezzi di rustico che volete preparare quali pitoni comunemente chiamati cosi a messina ma in altre città li chiamano panzerotti,o le classiche pizzette e perchè no anche i buonissimi ...

Come preparare il ❝LATTE CONDENSATO❞ : Il latte condensato è un prodotto che spesso viene usato in cucina per la preparazione di dolci o anche per decorare torte in quanto si presenta in comuni contenitori simili al dentifricio,quindi di facile gestione se volessimo usarlo per decorare le nostre torte,scrivendoci sopra.Con la stessa facilita’ con cui possiamo reperirlo nei supermercati,possiamo provare ...

Come preparare un ❝BRODO DI PESCE❞ : Il brodo di pesce è molto facile da preparare e sopratutto puo’ tornarci utile per la preparazione di alcuni primi a base di pesce come potrebbero essere i risotti,la sua realizzazione consiste nell’aggiunta di alcune verdure quali prezzemolo,carote,sedano e cipolle insieme a tutti i tipi di pesce che desideriamo in particolar modo le teste e le lische.Naturalmente ...