Come pesare la giusta quantità di determinati ingredienti ad occhio : quante volte vi siete trovati miei cari lettori con questo problema?! nel senso avete acquistato tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione di un determinato dolce ma nel momento che dovete pesare la giusta quantità per ogni singolo prodotto e prendete la vostra bilancia vi accorgete che essa non funziona ...

Torta realizzata con Cornetti alla Nutella : quando mi capita di non riuscire a dormire la notte anzichè innervosirmi rigirandomi nel letto rischiando poi di svegliare anche mio marito,preferisco alzarmi e andare nel soggiorno dove ho il mio pc fisso e quindi essendo sempre alla ricerca di novita’ guardando su google una foto ha attirato la mia attenzione e cosi ...

Come preparare il Sale Aromatizzato : non so voi ma io in cucina amo moltissimo condire le mie pietanze di carne o pesce con molti aromi,quindi ho pensato bene perchè non prepararmi del sale aromatizzato con tutti gli aromi che uso maggiormente?! ed ecco che ho deciso di prepararlo e di farne un vasetto in più da regalare alla mia ...

Come ottenere una Buona Pastella : oggi desidero affrontare con voi questo argomento pastella in quanto proprio ieri la mia amica Francesca mi ha chiesto hai mica una ricetta o un consiglio per ottenere una buona pastella?!!? e quindi eccomi qui dopo aver dato a lei la ricetta di mia suocera ,a condividerla con voi cosi se alcuni di voi ...

Nutella Light : lo so sta per arrivare l’estate e quindi dobbiamo prepararci per la prova costume ma come si puo’ se sono golosissima di dolci in particolare di quelli a base di cioccolato o nutella?! ecco allora che ho ovviato a questo problema per potermi concedere qualche volta dei piccoli peccati di gola con la versione della Nutella Light dove ...

Con cosa possiamo sostituire il Burro nella preparazione di dolci : ed eccoci con un altro post abbastanza interessante per tutti i lettori e lettrici che si divertono in cucina,pasticciando tra i fornelli creando sempre piatti nuovi e dando spazio alla loro creatività culinaria,oggi affronteremo un argomento per alcuni molto interessante ossia impareremo a comprendere meglio Con cosa possiamo sostituire il ...

Cestini di Parmigiano : quando li ho notati la prima volta a cena dalla mia vicina di casa curiosa per come sono non sono riuscita a non chiederle di cosa erano fatti e quando lei mi ha detto che erano a base di parmigiano non ci credevo,perchè erano troppo belle a livello visivo ma anche buone lei infatti oltre a ...

Lievito per Dolci fai da te : quante volte vi è capitato di iniziare la preparazione di un dolce e poi trovarvi nel momento esatto di dover aggiungere la bustina di lievito di accorgervi che vi è rimasta solo la confezione esterna e che non ne avete più?!? ma il vostro impasto è pronto manca solo di lievito quindi cosa ...

Fiori di Zucca con Crescenza Light : non so voi ma io amo moltissimo i fiori di zucca,non a caso quando arriva il loro periodo faccio tanta scorpacciata di essi per non rimanere mai senza ,pensate che anche mia madre ha deciso di piantarle nel suo orticello cosi quando germogliano mi chiama e io corro subito a prendermeli,il mio piatto ...

Sformato con Cavolfiore e Patate : le feste sono passate ed esse hanno lasciato in noi un senso di sazietà con un occhio alla bilancia che ci lascia al quanto nervosi,ebbene si perchè in questo periodo ci siamo lasciati andare a tutte le golosità che la pasqua può offrirci dalle colombe alle uova pasquali,senza tralasciare lasagne,polpettoni e chi più ne ...