Muffin al sapore di Caffe’ : ormai siamo tutti poliglotti,conosciamo o impariamo altre culture diverse dalla nostra e anche questa emancipazione è giunta in cucina,infatti ormai tutti usano preparare i muffin e quindi io non potevo redimermi dal provarli,ma siccome sono ancora un pò titubante su questo dolcetto ho deciso di provare con uno che almeno avesse come ingrediente qualcosa ...

Come realizzare i Fiocchi di Neve {dolce realizzato da una pasticceria Napoletana} : Domenica è venuta da me una mia amica napoletana e ha pensato bene di portarci dei dolci fra cui ha portato anche questi fiocchi di neve che sostanzialmente sembrano essere dei panini al latte con dentro una crema delicatissima fatta di ricotta e panna,inizialmente devo essere sincera ...

Bicchierini con i 3 colori del Cioccolato :  questa delizia che si presenta in dei bicchierini da caffè o in delle coppette mignon è davvero una delizia ma lo è ancor di piu’ essendo composta dai 3 colori del cioccolato,ossia cioccolato fondente,cioccolato al latte e cioccolato bianco un vero tributio per i palati dei golosi del cioccolato.Io la preparo spesso ...

Non i soliti Cestini di Fragola : ormai il periodo delle tanto attese fragole è arrivato non a caso in tutte le pasticcerie e supermercati sono presenti e quindi cosa c’è di più bello alla vista e fresco che ci fa pensare che l’estate è prossima se non preparare delle delizie aventi come ingrediente principale le fragole?!? infatti oggi ho ...

Tartufi mignon alla Nutella : oggi ci siamo dati alla golosità pura prima di iniziare la tanto e drastica dieta per la prova costume,quindi per deliziarci e fare il carico gustativo e visivo di dolcezze abbiamo deciso di deliziarci con questi Tartufi mignon alla Nutella ,un dolce monoporzione che ci permetterà di decorarlo assecondo della nostra creatività con cacao amaro ...

Crostatine con Crema al Limone : un dolcetto monoporzione ideale per tutti coloro che amano assaporare il gusto del limone nei dolci,infatti sinceramente quando mia figlia me li propose ero un pò scettica nel prepararli per via della presenza della crema al limone perchè temevo che potesse essere pesante al palato,ma poi ho potuto appurare che non disturba affatto anche ...

Biscotti alle Mandorle : i biscotti alle mandorle o meglio chiamati da noi pastine secche di mandorle,sono un dolce tipico siciliano e vengono acquistati in pasticceria quando si deve festeggiare un evento come una laurea,una nascita,un matrimonio in quanto si presentano in un vassoi con affianco anche dei biscottini al cioccolato,degli occhi di bue mignon e confetti colorati assecondo dell’evento ...

Eclair….un dolce per super golosi : Questi dolci monoporzione sono simili a dei bignè ma in formato piu’ grande cosi da soddisfare i palati golosi ,in piu’ la loro preparazione è molto facile da preparare infatti per realizzarli si usa la ricetta per preparare i bigne’ tipici della piccola pasticceria ma allungandone la forma da circolare a rettangolare e leggermente ...

Cupcakes alla nutella con crema Kinder Bueno : già solo pronunciarli mi fa venire un acquolina che nemmeno potete immaginare,sono buonissimi e facilissimi da preparare che quando li ho fatti durante la loro preparazione mi sono dovuta barricare in cucina per evitare che i miei figli e sopratutto mio marito non venissero per gustare la crema al gusto kinder bueno ...

❝CESTINI DI PASTA FROLLA CON FRUTTA E CREMA ❞ :Non so voi ma da me in sicilia è abitudine la domenica dopo pranzo finire con la presenza della piccola pasticceria,dove sono presenti anche questi cestini di pasta frolla con frutta e crema oltre ai normalissimi bigne’ ripieni di crema cioccolato,al caffe’e quant’altro oltre ai cannolicchi e ai babbaini,quindi se anche ...