Biscotti a forma di Bottone :avendo oggi un pochino più di tempo da dedicarmi in cucina e avendo una piccola sarta in casa che si diletta a cucire vestitini per le sue bambole ho deciso oggi di prepararle qualcosa che potesse rappresentarla al meglio in questa sua passione che spero porti anche da adulta,perchè oggi essere abili con ago e filo è davvero un arte e a me farebbe comodo avere una sarta in casa che sappia cucire e realizzare qualsiasi cosa ? ecco quindi che ho deciso di prepararle questi Biscotti a forma di Bottone facilissimi da realizzare,pensate che li ho preparati in soli 60 minuti e li ho cotti in soli 15 minuti,per poi decidere se lasciarli cosi semplici oppure da unirli aggiungendogli in mezzo la nutella o la confettura di ciliegie.La loro preparazione è molto semplice infatti non dovrete altro che avere dei taglia biscotti della forma che più desiderate anche se il classico bottone ha una forma circolare e qui io ho adoperato una tazzina dei giochi dei miei figli,mentre per fare i buchi dove poi passerebbe il filo non vi servirà altro che uno spiedino di quelli lunghi,naturalmente se voleste ulteriormente renderli quasi veri potrete poi con l’aiuto della pasta di zucchero andare a creare dei pezzi di pasta sottile da incastrare nei buchini come se fosse cotone,anche se potrete invece decorarli con del cioccolato sciolto precedentemente a bagno maria,per poi essere messo dentro un coppo fatto con carta forno e creare due linee orizzontali,verticali o a x che simulerebbero sempre il cotone,come potete ben capire i Biscotti a forma di Bottone sono molto facili e veloci da preparare,quindi non perdiamo tempo e corriamo in cucina ,indossiamo il nostro grembiule e iniziamo a preparare i nostri Biscotti a forma di Bottone ideali per una sana colazione o una merenda.
Difficoltà:
Basso
50 biscotti
Tempo:
1 ora
Cottura: 15 min
- 300 gr. di farina 00
- 3 tuorli
- 150 gr. di burro
- 30 gr. di cacao in polvere
- 130 gr. di zucchero a velo
In quanti a Tavola... ricalcola le dosi
NB: La ricetta originale e' per 50 persona/e o pezzo/i ma se devi adattarla alle tue esigenze tieni a mente che i tempi di preparazione,di cottura, dimensione delle pentole, numero di pezzi, pizzichi di sale e quant'altro potrebbero cambiare. Quindi ti consiglio di assaggiare di tanto in tanto e di controllarne la cottura onde evitare di far pasticci.
Hai provato a realizzare questa ricetta ?!?! e allora aggiungi un tuo commento su come ti e' venuta o se hai apportato delle modifiche ,ma se invece desideri un consiglio prima di realizzarla non esitare a chiedermeli,saro' lieta di esaudire al meglio le tue domande.
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