Polpette di Ricotta e Zucchine

Polpette di Ricotta e Zucchine :solitamente quando si parla di polpette tutti pensano che siano fritte ma oggi voglio sfatare questo mito,ebbene si miei cari lettori e lettrici che mi seguite con passione non sempre possiamo cucinare fritture sia per non appesantire il nostro organismo e anche perchè non è molto salutare per la nostra linea,infatti in casa mia tutto quello che spesso consigliano di friggerlo io trovo sempre la soluzione per cuocerlo al forno oppure sostituisco l’olio con dell’acqua,cosi fa meno male e al tempo stesso il sapore della pietanza non viene alterato anzi poi amo molto insaporirlo con le spezie quindi non ci si accorge se è fritto o no,come queste Polpette di Ricotta e Zucchine molto buone ,leggere e facili da preparare non a caso io le reputo idonee per chi come me si prepara alla prova costume ma al tempo stesso non vuole costringersi a diete drastiche,quindi se vi ho incuriosito con questa premessa correte in cucina,mettetevi il grembiule e prepariamo insieme le Polpette di Ricotta e Zucchine