Muffin al sapore di Caffe’ : ormai siamo tutti poliglotti,conosciamo o impariamo altre culture diverse dalla nostra e anche questa emancipazione è giunta in cucina,infatti ormai tutti usano preparare i muffin e quindi io non potevo redimermi dal provarli,ma siccome sono ancora un pò titubante su questo dolcetto ho deciso di provare con uno che almeno avesse come ingrediente qualcosa ...

Torta realizzata con Cornetti alla Nutella : quando mi capita di non riuscire a dormire la notte anzichè innervosirmi rigirandomi nel letto rischiando poi di svegliare anche mio marito,preferisco alzarmi e andare nel soggiorno dove ho il mio pc fisso e quindi essendo sempre alla ricerca di novita’ guardando su google una foto ha attirato la mia attenzione e cosi ...

Liquore alle Ciliegie…come poter resistere : ieri mia suocera ha deciso di raccogliere le ciliegie del suo albero che si stavano rovinando a causa del mal tempo dei giorni scorsi e quindi essendo molte e non volendo che si rovinassero adesso perchè in casa mia non amano molto la frutta se non quando la sfrutto nei dolci o gli preparo ...

Un Liquore davvero particolare…preparato con caramelle Rossana : chi di voi si ricorda di queste caramelle?!?! io personalmente ogni volta che andava a casa di una mia zia in particolare ero contentissima perchè sapevo che se noi nipoti facevamo le brave lei per premiarci di dava le caramelle rossana,e quante ne ho mangiato nella mia infanzia,poi da adulta ho trovato ...

Come preparare la Torta di Fragole in Padella : solitamente quando parliamo o pensiamo alla cottura di torte,crostate e di dolci in particolare pensiamo subito che questa sia fatta in forno indipendentemente se cotta in un forno statico o ventilato e noi sappiamo bene come comportarci con i minuti e la temperatura,ma a volte scopriamo che si possono cuocere anche nella ...

Sarde a Beccafico alla mia maniera…ossia SICILIANA : se sei siciliano/a sai di cosa parlo quando dico …oggi facemu i sardi a beccaficu un secondo ricco dove l’ingrediente principale è la sarda ossia un pesce che a Messina e sopratutto nelle cucine siciliane non manca mai.Certo non metto in dubbio che il procedimento iniziale siamo leggermente seccante visto che bisogna ...

Crema al Pistacchio super golosa : da buona siciliana quale sono e come sapete tutti i pistacchi di bronte sono abbastanza conosciuti per la loro bontà non potevo non provare anche io a realizzare qualcosa con essi,quindi cosa fare che possa durarmi un pò di più visto che spesso vivo a Roma e sono lontana dalle prelibatezze siciliane?!!? e cosi ...

Versione Tiramisù Particolare : ormai di versioni del classico tiramisù ne abbiamo visto troppe e di diverse maniere,tipo alla fragola,al limone,all’ananas e chi piu’ ne conosca lo dica, ma mai nessuno ha pensato di presentarlo in una maniera alquanto particolare ossia sopra una cialda anch’essa al cioccolato ,e quindi potete immaginare quando mia figlia tornando dall’uscita con le sue amiche ...

Come preparare gli Abbracci :chi di voi non li ha mangiati quando era piccola?!io sempre perchè la mia mamma non c’è li faceva mai mancare noi figli la mattina ci divertivamo sempre a inzupparli nel latte e ricordo che eravamo cosi presi dalla colazione che mia madre doveva sgridarci per farci alzare dal tavolo per poi portarci a scuola o ...

Biscotti Nascondino : avete presenti quelli della famosa e antica marca?!? ecco siccome volevo sfidare l’attore che fa la pubblicità  facendogli vedere che anche noi mamme casalinghe e cuoche riusciamo a realizzare pur senza quella bella casa in campagna vicino al mulino e quindi oggi essendo in relax da altri impegni quotidiani ho deciso di dedicarmi ai Biscotti Nascondino,dei biscotti semplicissimi con ...