Cooking Tutto sul mondo dell’arte culinaria in un click!!

Come preparare le Sarde Marinate:questo piatto è usato molto da me in sicilia non a caso si dice che il miglior pesce si trovi in sicilia per via del bel mare che abbiamo e noi lo usiamo preparare per poi offrirlo come antipasto o a volte anche quando prepariamo in casa degli aperitivi in compagnia di amici,il procedimento è molto ...

Panna da Cucina fatta in casa : per me è diventata una ricetta da conservare nel mio libro di ricette particolari e che non voglio perdere,infatti ogni volta che vedo le mie figlie vicino al cassetto dove custodito questo quaderno che ho adibito a ricettario sono sempre preoccupata che possano prenderlo per giocarci e perdermi qualche mio appunto che poi ...

Come evitare che le Torte si attacchino nel fondo delle Teglie :quanto volte vi è capitato che prese dalla fretta di sfornare la vostra torta preferita avete dimenticato un passaggio fondamentale che vi permetta di estrarre dopo la cottura la vostra torta indistintamente se dolce o salato dal fondo del vostro stampo senza risultare attaccata?!?! be’ a me alcune volte ...

Guida su come Congelare gli Alimenti :Spesso ci poniamo il problema quando facciamo la spesa a non acquistare troppa roba per paura che non riuscendo a consumarla posso alterarsi e guastarsi,senza pensare che potremmo congelarla per poi usarla al momento opportuno,cosi come non pensiamo che magari mentre stiamo preparando un piatto saporito possiamo farne una teglia in piu’ per poi ...

Guida sulla cottura nel Forno :Statica o Ventilata : ecco uno dei problemi comuni che riscontriamo tutti quando cerchiamo sul web o in riviste di cucina nuove e invitanti ricette che poi dopo averci dato tutti gli ingredienti e il procedimento per la realizzazione della pietanza in questione omettono spesso di segnalare se questa pietanza prevede una cottura a forno ...

Torta Cioccolato e Peperoncino : adori i sapori piccanti?! allora questa torta fa al caso tuo,ebbene si oggi miei cari lettori che mi seguite con passione proveremo a realizzare una Torta Cioccolato e Peperoncino ideale per tutti coloro che amano pietanze piccantini che arriverebbero a mettere il peperoncino in ogni pietanza perfino nella loro colazione.Si sa che il peperoncino faccia bene ...

Torta al Cioccolato Morbida :nonostante sia un pan di spagna asciutto privo di crema o di gocce di cioccolato al suo interno posso garantirvi che una volta cotta e gustata vi renderete conto di quanto resti morbida e soffice al suo interno,ideale da gustare a colazione o a merenda o perche’ no da dare ai propri figli per la ricreazione ...

Dirt Cake un dolce di origine Americana :quando le mie figlie mi hanno fatto vedere la foto di questo dolce mi sono spaventata perche’ a primo impatto non riuscivo a capire di che dolce si trattasse e sopratutto se le mie figlie mi avessero voluto fare uno scherzo,ma poi informandomi e guardando attentamente la foto ho capito cosa avessero usato ...

Come si prepara la Torta Cubana : innanzitutto partiamo dicendo il perche’ si chiama cubana e posso dirvi dopo essermi informata che prende questo nome da alcuni ingredienti che sono presenti nella ricetta e che sono tipici del luogo cubano ossia il rum,il caffè e il cacao,quindi ecco spiegato il suo nome.Vorrei anche dirvi che nonostante ci sia la presenza ...

Torta Lindt un dolce per palati raffinati :effettivamente è un dolce che non tutti amano o meglio non tutti apprezzano il sapore del cioccolato della lindt,io infatti sono una di quelle che non ama molto i loro dolci ma posso garantirvi che in questa torta non so ma ho imparato ad apprezzarlo,forse perche’ l’ho preparata io o forse perche’ il segreto ...